Roka Galataport, İstanbul RESTORANT DEĞİŞTİR
Roka Galataport, İstanbul RESTORANT DEĞİŞTİR
Roka Galataport, İstanbul
öğle yemeği menüsü
1200₺ kişi başı
göbek salata, karamelize soğanlı wafu sos ile
dana eti ve zencefil gyoza, sirkeli soya sos ile
3 sashimi
somon avokado maki, yuzu mayonez ve wasabi tobiko
popcorn karides tempura, acılı mayo ile
robata'dan kişi başı bir ana yemek seçiniz
somon teriyaki, limon ve deniz tuzu ile
veya
sedir ağacında fırınlanmış tavuk, limonlu miso ile
veya
mantarlı trüflü Japon pilavı
robata sebze
180₺ karşılığında
Roka fırında patates, yuzu krema ve çıtır patates kabuğu
ızgara mısır,tütsülenmiş tereyağı ve frenk soğanı ile
brokoli, yuzu kosho tereyağ ve çıtır panko ile
tatlı
250₺ supplement per person
tatlı menüsünden seçebilirsiniz
yer fıstığı, vanilya ve çikolata sundae, poki çubukları ve muz tempura ile
çikolata ve yeşil çaylı lava kek, armut dondurması ile
tütsülenmiş hindistan cevizi parfe, çarkıfelek sos, liçi ve ahududu meyveleri ile
370₺ karşılığında aşağıdan şeçebileceğiniz 175ml şarabın tadını çıkarın
kayra "deneysel seri" old vine sémillon 2020, şarköy, türkiye
veya
kavaklıdere "pendore" syrah 2019, manisa, türkiye
Premium öğle yemeği menüsü
1500₺ kişi başı
miso çorbası, deniz yosunu ve tofu ile
morina, karides ve yengeç gyoza, acı biber sos ile
premium 3 sashimi
ton balığı avokado maki, acılı mayonez
popcorn karides tempura, acılı mayo ile
robata'dan kişi başı bir ana yemek seçiniz
levrek, kişniş ve jalapeno pesto ile
veya
bonfile, susamlı zencefilli acı sos ile
veya
kore baharatlı ızgara kuzu pirzola
robata sebze
180₺ karşılığında
Roka fırında patates, yuzu krema ve çıtır patates kabuğu
patlıcan, zencefilli mirin sos ile
brokoli, yuzu kosho tereyağ ve çıtır panko ile
tatlı
250₺ karşılığında
tatlı menüsünden seçebilirsiniz
yer fıstığı, vanilya ve çikolata sundae, poki çubukları ve muz tempura ile
çikolata ve yeşil çaylı lava kek, armut dondurması ile
tütsülenmiş hindistan cevizi parfe, çarkıfelek sos, liçi ve ahududu meyveleri ile
370₺ karşılığında aşağıdan şeçebileceğiniz 175ml şarabın tadını çıkarın
kayra "deneysel seri" old vine sémillon 2020, şarköy, türkiye
veya
kavaklıdere "pendore" syrah 2019, manisa, türkiye
Please note that all menus are samples, dishes and prices are subject to change.
