Roka Galataport, İstanbul RESTORANT DEĞİŞTİR
Roka Galataport, İstanbul RESTORANT DEĞİŞTİR

kokteyller
lychee gimlet
cin, liçi kordiali, rose aperitif
₺ 550
karai margarita
tekila, katsuobushi mezcal, chili biberli portakal likörü, lime, soya tuzu
₺ 560
ROKA negroni
cin, gül, campari, tatlı vermut, umeshu
₺ 540
ichigo kub
krema cin, çilekli mirin, aperol, lime
₺ 530
palomita
yuzu kosho tekila, asiditesi dengelenmiş greyfurt suyu, agave
₺ 530
sakura 75
nikka cin, kiraz çiçeği, koji, yuzu sake, köpüklü şarap
₺ 550
miso rush
çavdar ve amerikan viskisi, oolong cordial, limon
₺ 560
sansho mule
kuru kayısı ve limonotu vodka, sansho biberi ve turşulanmış zencefil cordiali, lime, angostura bitter, karbondioksit
₺ 550

Alkolsüz
yoake cooler
ahududu ve nane kordiali, japon gülü sodası
₺ 330
kise colada
ananas miso cordial, kavrulmuş hindistan cevizi sütü, safran özü, lime
₺ 330
hotto san
çarkıfelek meyvesi, vanilya, elma, zerdeçallı shichimi biberi
₺ 330

Bar aperatifleri
haşlanmış edamame, deniz tuzu (gf)(vg)
₺ 265
acılı edamame (gf)(vg)
₺ 275
sebze tempura, yuzu shichimi ve tentsuyu sos ile
₺ 450
kızarmış çıtır kalamar, yuzu ve sivri biber mayonez ile
₺ 850
dana eti ve zencefil gyoza, sirkeli soya sos
₺ 530
morina, karides ve yengeç gyoza, közlenmiş acı biber sos ile
₺ 760
robata tavuk şiş, taze soğan ile
₺ 375
acılı dana şiş, yuzu kosho soya sos ile
₺ 720
%10 isteğe bağlı hizmet bedeli faturanıza eklenecektir
Please note that all menus are samples, dishes and prices are subject to change.