Un lieu de rencontre où repas et boissons sont servis autour du robata (RO)
Chaleur, enthousiasme et ambiance énergétique intégrative (KA)
Chaleur, enthousiasme et ambiance énergétique intégrative (KA)
Chaleur, enthousiasme et ambiance énergétique intégrative (KA)
Roka rassemble les gens. Vous êtes les bienvenus autour du grill robata, sa théâtralité flamboyante vous fera vivre une expérience intime et véritablement immersive. Le cœur battant du restaurant, d'où circule toute l'énergie.
Sentez le buzz tout autour de vous
Le grill robata, toujours au centre de chaque Roka, est allumé, prêt à partir, il honore les traditions culinaires séculaires des pêcheurs des eaux côtières du nord au large du Japon. D’une main habile, dans leurs bateaux ils grillaient du poisson sur du charbon de bois chaud et se partageaient le butin avec leurs rames. Nos plats sont également conçus pour être partagés à table.
Sentez la chaleur de la cuisine. Sentez le buzz tout autour de vous. L'énergie est contagieuse. Le restaurant est vivant. Merci de vous joindre à nous.
NOTRE VOYAGE
Roka Charlotte Street, Londres
Après le succès de Zuma London, notre fondateur, Rainer Becker, a rapidement reconnu la popularité de la cuisine robatayaki, en offrant à Londres son premier Roka en 2004 sur Charlotte Street.
Roka Canary Wharf, Londres
Roka est arrivé dans le quartier financier en 2009. Immédiatement applaudi pour sa terrasse de style jardin japonais surplombant Canada Square avec la ligne d'horizon de Canary Wharf servant de parfaite toile de fond.
Roka Mayfair, Londres
À quelques minutes du centre commercial animé d'Oxford Street, Roka est arrivé à Mayfair en 2014, en apportant une cuisine japonaise contemporaine robatayaki dans cet exclusif quartier londonien.
Roka Aldwych, Londres
10 ans après l’ouverture de la première Roka à Londres, Roka Aldwych imprime sa marque à 2014 minutes du Strand et à quelques minutes de Covent Garden.
Roka Business Bay, Dubaï
Roka, maintenant prévu pour une expansion internationale, apporte son approche moderne de la cuisine japonaise, son fameux buzz et son énergie au centre-ville de Dubaï en 2020. Idéalement situé dans le bâtiment Opus par Zaha Hadid.
Roka Midtown, Riyad
Roka Riyad suit rapidement le lancement réussi à Dubaï l’année précédente. Situé sur la nouvelle Thalia Gate (Midtown), vous pourrez dîner au restaurant ou à l'extérieur sur la terrasse paysagée - une oasis de sérénité au cœur de la ville.
Roka Cap Vermell Grand Hotel, Majorque
Roka prolonge son expérience immersive avec son premier restaurant pop-up saisonnier au Cap Vermell Grand Hotel sur la côte est de Majorque en 2021. Après deux saisons réussies, cet été, Roka reprendra son essor.
Roka Galaport, Istanbul
Roka arrive à Istanbul en 2022 avec une vue imprenable sur Galaport et des plats délicieux dans un environnement sensoriel. Une grande terrasse ouverte toute l'année entoure le restaurant.
Roka The Avenues, Koweit
S'appuyant sur le succès de Roka Dubaï et Riyad, Roka a ensuite attiré les convives à Roka Koweït. Maintenant ouvert dans le Waldorf Astoria, dans l’Avenues Mall, il offre le style urbain si particulier de Roka et son inoubliable expérience dynamisante.
